Ddw8536 发表于 2014-4-5 21:40:45

千层饼煎包煎饼包装葱油饼做法技术指导面食配方

葱油千层饼在我家一向受欢迎,我尝试过做发面的,杂粮的,烫面的,都很好,各有各的风味,以前做这个都是老做法,把面饼擀薄,撒上葱花油盐抹匀,卷成一个长条,再盘成一个圆饼,擀薄下锅烙,层次很多,很好吃。但这种做法有个缺点,就是层次分布不够均匀,总有一点油盐不到的死角,虽然是小瑕疵,但还是略显遗憾。
后来我跟美食高手学会新的折叠方法,可以解决这个问题。


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江口还重 发表于 2024-5-16 18:34:31

看起来不错

窝姜夹 发表于 2024-5-25 12:56:54

小白一个 顶一下

苍奈羽殇飞蚁 发表于 2024-5-29 08:32:53

众里寻他千百度,蓦然回首在这里!

叙事诗颐 发表于 2024-6-4 19:30:38

我擦!我要沙发!

wjds61xb522a 发表于 2024-6-6 14:27:37

撸过

星期二铣仍 发表于 2024-6-6 14:41:49

嘘,低调。

ac3dv7 发表于 2024-6-6 17:16:43

前排支持下

86盐81wg 发表于 2024-6-6 18:35:59

支持楼主,用户楼主,楼主英明呀!!!

艳辈宾 发表于 2024-6-6 21:54:57

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